Laju pertumbuhan adalah salah satu
jaminan untuk mendapatkan produk broiler yang baik, sebab ayam cepat menjadi
gemuk. Semakin ayam itu cepat tumbuh, semakin cepat pula bisa dikonsumsi,
sehingga siklus pemeliharaannya bisa diperpendek. Di dalam rangka melaksanakan
tata laksana penggemukan ini, termasuk di dalamnya penjagaan mutu daging.
Sehubungan dengan hal tersebut, maka perlu dipelajari:
1.
Pemilihan
bibit
2.
Mengatasi
lingkungan
3.
Pemisahan
broiler jantan dan betina
4.
Pengaturan
cahaya
5.
Mengatasi
mutu daging yang rusak
6.
Tata
laksana litter
7.
Usaha
menghindarkan dari hasil karkas yang jelek
8.
Menghindarkan
ayam menjadi lumpuh
9.
Menjaga
napsu makan broiler bertahan stabil
